Enologia

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ST.IC
DETERGENTE BASICO SANIFICANTE

CARATTERISTICHE

STERIVAS LIQUIDO è un energico detergente ad
elevato tenore di cloro attivo e con spiccate
caratteristiche deodoranti e sanificanti.
L’ effetto di STERIVAS LIQUIDO si esplica e si
completa attraverso una duplice azione:

DETERGENTE E SANITIZZANTE.
Permette quindi di ottenere in un’unica operazione, la
detersione e la sanificazione combinate, con notevole
riduzione del costo e della durata delle operazioni.

IL POTERE DETERGENTE è garantito da
coadiuvanti classici a reazione basica e
notevolmente rafforzato dalla presenza sostanze
non schiumogene ad azione imbibente nei
confronti delle morchie organiche, rendendolo
particolarmente adatto per l’impiego nell’industria
enologica e delle bevande in genere. I detergenti
normalmente impiegati infatti, a causa della
tensione superficiale elevata non penetrano nelle
fessure e nei giunti, come riescono a fare ad
esempio il mosto d’uva o la birra che hanno una
tensione superficiale molto bassa. I depositi
organici pertanto resistono nelle screpolature e
negli interstizi nonostante il passaggio del
detergente normale e la bevanda introdotta nel
contenitore può essere nuovamente contaminata.
Tali problemi sono facilmente risolvibili con
STERIVAS LIQUIDO che garantisce anche un
risciacquo rapido e veloce e quindi una completa
eliminazione degli odori indesiderati.

La CAPACITA’ SANIFICANTE di STERIVAS
LIQUIDO è affidate all’elevata percentuale di
cloro attivo che si libera al momento della
diluizione in acqua, le cui proprietà di arrestare i
processi di putrefazione e germicide, note ormai
da tempo, ne hanno introdotto l’impiego in tutti i
settori dell’industria alimentare.

IMPIEGHI
STERIVAS LIQUIDO si può considerare come un
prodotto di impiego generale per rimuovere i residui
fecciosi, morchie, sostanze organiche; per bonificare
vasi, contenitori, macchinari e reparti di lavorazione e
serbatoi in acciaio inox.

TANIX L
DISINCROSTANTI DETARTARIZZANTI

CARATTERISTICHE

TANIX L è un detergente altamente alcalino con
additivi ad azione inibente ed emulsionante. È
caratterizzato da un notevole potere penetrante nei
riguardi della sporcizia, in quanto i suoi componenti
attivi riescono facilmente ad " incunearsi " tra le
superfici da pulire e le morchie, facilitandone lo stacco
e la loro peptizzazione. Contiene dosate quantità di
sequestranti speciali che ne consentono l'impiego con
acque di qualsiasi durezza. È quindi un prodotto
specificatamente indicato per la rimozione delle
incrostazioni e per la solubilizzazione del
cremortartaro che, come noto, durante la sua
deposizione ingloba sostanze mucillaginose e residui
di chiarifica che fungono da protettori nei confronti
dell'incrostazione stessa e che sono facile ricettacolo
di agenti di inquinamento e di malattie quali sputo,
girato, filante, fioretta, ecc.

TANIX L contiene inoltre efficacissimi abbattitori della
schiuma che si forma in seguito alla saponificazione
della sostanza organica e particolari tensioattivi che
permettono un sicuro risciacquo con basse quantità di
acqua.

IMPIEGHI

TANIX L è un prodotto che strutturalmente dispone
dell'equilibrio ottimale dei precedenti, pur
presentando una comodità ed una facilità d'uso
notevoli: è stato infatti preparato allo stato liquido in
forma fortemente concentrata, come è d'altronde
rilevabile dalla sua alta densità e dal suo notevole
peso specifico. Si può considerare come il primo
detartarizzante chimico dosabile con attrezzature
automatiche.

 

DELUX 59
DISINCROSTANTE DETERGENTE LUCIDANTE PER ACCIAIO INOX
CARATTERISTICHE

DELUX 59 è un prodotto specifico per la pulizia a fondo dell’acciaio INOX, dal quale elimina rapidamente le ossidazioni e lo sporco pesante.

DELUX 59 agisce chimicamente ed è in grado, nel giro di pochi minuti, di asportare completamente ossidazioni, incrostazioni, fango, grassi, oli, smog e sporcizia varia.

DELUX 59 ha una formula perfettamente bilanciata, con principi attivi ad azione sinergica che lavorano sugli inquinanti in modo completo senza la necessità di accessori come abrasivi o mezzi meccanici.

DELUX 59 quindi non graffia l’acciaio, non lascia striature ne aloni e rende le superfici perfettamente omogenee, lucide e brillanti.

DELUX 59 è stato formulato in forma liquida leggermente gelificata per potere rimanere a contatto delle superfici verticali più a lungo, così da agire in modo continuo ed omogeneo.

X1000
DETERGENTE SANIFICANTE IN POLVERE A BASE DI OSSIGENO ATTIVO
X1000 è un energico detergente alcalino che esplica
una eccellente azione sanificante e sbiancante
attraverso la cessione di ossigeno attivo.
IL POTERE DETERGENTE di X1000 è garantito
da coadiuvanti a reazione basica e notevolmente
rafforzato dalla presenza di sequestranti, che
portano in soluzione i sali di durezza dell’acqua e
da tensioattivi non schiumogeni (agenti
bagnanti) che esercitano una notevole azione
inibente nei riguardi delle morchie organiche,
emulsionandole e disperdendole con facilità. La
presenza di particolari tensidi nella formulazione
dello X1000 lo rende inoltre particolarmente
adatto l’impiago nell’industria enologica e delle
bevande in genere. I detergenti normalmente
impiegati infatti, a causa della tensione
superficiale elevata non penetrano nelle fessure
e nei giunti, come riescono a fare ad esempio il
mosto d’uva o la birra che hanno una tensione
superficiale molto bassa. I depositi organici
pertanto resistono nelle screpolature e negli
interstizi nonostante il passaggio del detergente
normale e la bevanda introdotta nel contenitore
può essere nuovamente contaminata.
La capacità sanificante di X1000 è affidata
all’elevata percentuale di ossigeno attivo che si
libera al momento della diluizione in acqua (ca
1000 ppm in soluzione all’1%), le cui proprietà
di arrestare i processi di putrefazione e
germicide, lo rendono un sostituto naturale del
cloro.
DISINFETTANTE SPRAY
DISINFETTANTE DETERGENTE IN SOLUZIONE ALCOLICA SENZA
RISCIACQUO (PMC 19576 DEL MINISTERO DELLA SALUTE)
 
NASTRI LUB
LUBRIFICANTE SINTETICO PER NASTRI TRASPORTATORI
In una catena di imbottigliamento uno dei problemi
più importanti è il corretto funzionamento dei nastri di
trasporto, degli svincoli, dello scorrimento delle
bottiglie; infatti tutte queste superfici mobili creano
un notevole attrito. Quanto più tale attrito è forte,
tanto più si accentuano fenomeni di usura e di spreco
di energia e, per ridurre questi parametri a valori
accettabili, è necessario introdurre tra le superfici in
attrito una pellicola di lubrificante che migliori la
scorrevolezza, evitando il contatto diretto tra le pareti
in movimento. Il tiene presenti queste problematiche
risolvendole brillantemente e facendo un deciso
passo avanti rispetto ai classici prodotti a base
saponiosa. I principi attivi sono assolutamente solubili
in acqua e non danno luogo a precipitazioni che
potrebbero col tempo provocare fenomeni di
corrosione, incrostazioni ed ottenere addirittura gli
effetti opposti a quelli desiderati. Inoltre il prodotto
non presenta significativi fenomeni di schiuma a
differenza dei sopracitati prodotti a base sapone.
è formulato per la lubrificazione dei nastri
trasportatori per bottiglie in PET, PVC, VETRO,
POLICARBONATO, CARTONE, TETRAPACK e
LATTINE. Trova applicazione nel settore delle
industrie alimentari. Il mantiene i nastri in
ottime condizioni di pulizia, evitando la
formazione di morchie e mucillaggini; è inoltre
insensibile alla durezza dell’acqua e per il suo
utilizzo non bisogna provvedere ad alcun
sistema di addolcimento dell’acqua. Il prodotto,
utilizzato alle corrette dosi di impiego, ha un
ottimo effetto batteriostatico e apporta un basso
carico inquinante alle acque di scarico.
prima
dell’utilizzo del prodotto bisogna eliminare dalla linea
e dal sistema di distribuzione ogni residuo di prodotto
precedentemente in uso. Il prodotto è incompatibile
con i lubrificanti tradizionali (base sapone) e altri
detergenti sia concentrati che in soluzione acquosa.
 
SALIQUAT
SANIFICANTE AI SALI QUATERNARI DI AMMONIO
SALIQUAT è una soluzione di sali di ammonio
quaternari, più precisamente di un alchil-benzil -
ammonio cloruro, con spiccate proprietà germicide,
fungicide e battericide. Il prodotto, alle dosi consigliate, è
inodore, non corrosivo, non tossico e non irritante per la
pelle. SALIQUAT è facilmente solubile in acqua ed è
stabile anche in ambienti sia acidi che alcalini, anche se
l'azione battericida ottimale si ottiene ad un pH vicino a 9.
 
CLOREXIDINA I.C.
SANIFICANTE ALLA CLOREXIDINA DIGLUCONATO
CLOREXIDINA I.C. a base di clorexidina digluconato è un
prodotto che si è distinto per il suo elevato potere
battericida.
Industrie Enologiche, Birrerie, Acque Gasate: per
tanks di stoccaggio, impianti di imbottigliamento,
pastorizzatori, tubazioni, pompe, miscelatori.
 
FOAM 2000 risolvebrillantemente tutte le
operazioni di bonifica da sostanza organica di
pavimentazioni, attrezzature, serbatoi di
stoccaggio, contenitori, nel settore enologico,
oleario, lattiero caseario e delle bevande
gassate.
 

 

 
 
 

 

SPUMADETERGENTI

La struttura di questi prodotti permette, con rapida efficacia, di coprire e detergere grandi superfici ottimizzando i tempi di contatto dei detergenti e dei sanificanti che così possono esplicare la loro azione prima di essere risciacquati. L’effetto schiumogeno fa rimanere sulla superficie da bonificare una quantità utile di detergente e/o di sanificante soprattutto sulle superfici verticali, senza inutili sprechi che tendono ad appesantire la successiva fase di risciacquo e di smaltimento.

BRILLA ACID 

Brillantante per l' acciao

a base di acidi inorganoci inibiti 

 
DISCRO-HARD
 
Disincrostante
a base di acidi inorganici forti
 
SANI-AMMON
 
Sanificante
a base ammoniacale
 
SANIDEO-CLOR
 

Sanificante deodorizzante

a base di cloro
 
SGRASS-ALC
 
Sgrassatore
di base alcalino
 
 

con una comune idropulitrice ad almeno 50 atm (non oltre 200 atm) è possibile effettuare il prelievo automatcico dal recipiente mediante l’eiettore della lancia schiumogena, impostando la diluizione, per formare, a bassa pressione, una schiuma molto onsistente che si aggrappa al supporto da pulire e/o sanificare.

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